2012年07月18日
タブーリの食感と風味は格別


久しぶりに作ったタブーリ。
挽き割り小麦のサラダです。
適当な長ネギがなく、少々パンチがありませんが、独特の味わいとプチプチモチモチの小麦の食感がたまりません。
ボウルを抱えてスプーンでムシャムシャ食べたい…
もう一品はインゲンのくたくた煮。
トマトの風味が活きてます。
Posted by houko at 14:35│Comments(0)
│今日のおchaやさんは
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